Keď sa stretnú dva svety na jednej kosti. Rez pozostávajúci z dvoch najlepších častí hovädzieho mäsa, na jednej strane jemná sviečkovica, na druhej šťavnatý Striploin oddelené kosťou v tvare písmena T. T-bone z plemena Charolais je steak pre tých, ktorí chcú všetko. Pri takomto mäse nepotrebujete nič navyše, stačí len kvalitná soľ a korenie. T-bone patrí medzi päť najobľúbenejších steakov vo svetovej gastronómii.

Zloženie: 100% hovädzie mäso Charolais
Alergény: bez lepku, bez laktózy
Dátum spotreby: uvedený na obale
Podmienky skladovania: skladujte pri 0-4 °C
Krajina pôvodu: Španielsko – Miguel Vergara
Výrobca: Slovensko – Falco s.r.o.
Balenie: vákuum
Spôsob prípravy:

Hmotnosť1,000 kg

MIGUEL VERGARA

Miguel Vergara – prémiové hovädzie mäso z Španielska (Angus Beef)

Miguel Vergara je jeden z najvýznamnejších producentov prémiového hovädzieho mäsa v Španielsku, známy najmä svojou vlastnou chovateľskou a výrobnou vertikálou „od farmy až po stôl“. Spoločnosť sa špecializuje na kvalitné Angus hovädzie mäso s vysokým mramorovaním, šťavnatosťou a jemnou textúrou, ktoré patrí medzi najuznávanejšie beef produkty v Európe.

Celý výrobný proces prebieha pod kontrolou vlastných fariem, veterinárov a prísnych štandardov kvality, čo zaručuje plnú sledovateľnosť, stabilnú kvalitu a vysoký štandard chovu zvierat. Značka je známa aj svojím dôrazom na welfare zvierat, udržateľnosť a moderné spracovanie mäsa.

Miguel Vergara distribuuje svoje produkty do viacerých krajín sveta a patrí medzi popredných európskych producentov prémiového hovädzieho mäsa. Jeho steaky sú obľúbené medzi šéfkuchármi aj steakovými nadšencami pre svoju intenzívnu chuť, jemnosť a konzistentnú kvalitu.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “T-bone – Charolais”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *