Nechaj sa zviesť kulinárskou dokonalosťou s našou hovädzou slaninou z vyzretého mladého býka plemena Angus! Táto údená delikatesa je navrhnutá tak, aby nanovo definovala vaše gastronomické očakávania. Každý plátok je dôkazom našej špičkovej kvality s jedinečnou textúrou a výraznou údenou chuťou, ktorú dokáže ponúknuť iba hovädzie mäso.
Zloženie: Hovädzia spodná časť pliec Angus (99 %), voda, soľ, emulgátory: E-451, E-452, E-407, E-415, antioxidanty: E-331 a E-316, aróma a konzervačná látka: E-250, údené na bukových štiepok.
Alergény: bez lepku, bez laktózy
Dátum spotreby: uvedený na obale
Podmienky skladovania: skladujte pri 0-4 °C
Krajina pôvodu: Španielsko
Výrobca: Miguel Vergara
Balenie: vákuum
Spôsob prípravy: :


MIGUEL VERGARA
Miguel Vergara – prémiové hovädzie mäso z Španielska (Angus Beef)
Miguel Vergara je jeden z najvýznamnejších producentov prémiového hovädzieho mäsa v Španielsku, známy najmä svojou vlastnou chovateľskou a výrobnou vertikálou „od farmy až po stôl“. Spoločnosť sa špecializuje na kvalitné Angus hovädzie mäso s vysokým mramorovaním, šťavnatosťou a jemnou textúrou, ktoré patrí medzi najuznávanejšie beef produkty v Európe.
Celý výrobný proces prebieha pod kontrolou vlastných fariem, veterinárov a prísnych štandardov kvality, čo zaručuje plnú sledovateľnosť, stabilnú kvalitu a vysoký štandard chovu zvierat. Značka je známa aj svojím dôrazom na welfare zvierat, udržateľnosť a moderné spracovanie mäsa.
Miguel Vergara distribuuje svoje produkty do viacerých krajín sveta a patrí medzi popredných európskych producentov prémiového hovädzieho mäsa. Jeho steaky sú obľúbené medzi šéfkuchármi aj steakovými nadšencami pre svoju intenzívnu chuť, jemnosť a konzistentnú kvalitu.