Ribeye alebo vysoká roštenka je jedno z najpredávanejších steakov na svete. Pre jej dokonale vyvážené percento tuku a mäsa sa z nej stáva rez intenzívnej chuti a jemnej textúry pre milovníkov steakov. Má unikátny tukový vzor, ktorý sa pri opekaní topí priamo do mäsa. Býk je posledných 200 dní chovaný na zmesi cereálií a kukurice, vďaka čomu je mäso jemnejšie, šťavnatejšie a chutnejšie než akýkoľvek iný steak. V roku 2023 získala značka San Alberto zlaté medaily na jednej z najprestížnejších svetových súťaží hodnotiacich kvalitu steakov – World Steak Challenge.
Zloženie: 100% hovädzie mäso Black Angus
Alergény: bez lepku, bez laktózy
Dátum spotreby: uvedený na obale
Podmienky skladovania: skladujte pri 0-4 °C
Krajina pôvodu: Uruguay – San Alberto
Výrobca: Slovensko – Falco s.r.o.
Balenie: vákuum
Spôsob prípravy: 
SAN ALBERTO
San Alberto – prémiové hovädzie mäso z Uruguaja (Black Angus)
San Alberto je prémiová značka hovädzieho mäsa pochádzajúca z Uruguaja, spájaná s producentom Frigorífico Las Piedras. Zameriava sa na výrobu vysoko kvalitného hovädzieho mäsa z plemena Black Angus, ktoré je známe svojou šťavnatosťou, jemnou štruktúrou a výrazným mramorovaním.
Mäso San Alberto pochádza zo zvierat chovaných na prirodzených pastvinách Uruguaja, kde sú dobytok kŕmený prevažne trávou (grass-fed alebo grass-finished systém). Výroba prebieha pod prísnou kontrolou kvality, s dôrazom na sledovateľnosť, welfare zvierat a konzistentný výsledok v každom kuse mäsa.
Značka ponúka rôzne prémiové steakové rezy ako ribeye, striploin či sviečkovica, ktoré sú obľúbené v gastronómii aj medzi steakovými nadšencami. San Alberto je často vyhľadávané pre svoj vyvážený pomer ceny a kvality a stabilný chuťový profil, ktorý sa hodí na gril aj panvicu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.