cca 34,42 €
Výnimočný rez mäsa Charolais s kosťou zo šiesteho až dvanásteho rebra. Tento rez je menší od rezu Angus, preto je vhodný na prípravu pre začiatočníkov. Nepotrebuje veľa korenia, kvalitné dry aged mäso má silnú prirodzenú chuť.
Výnimočný rez mäsa Charolais s kosťou zo šiesteho až dvanásteho rebra. Tento rez je menší od rezu Angus, preto je vhodný na prípravu pre začiatočníkov. Nepotrebuje veľa korenia, kvalitné dry aged mäso má silnú prirodzenú chuť.
Zloženie: 100% hovädzie mäso Charolais
Alergény: bez lepku, bez laktózy
Dátum spotreby: uvedený na obale
Podmienky skladovania: skladujte pri 0-4 °C
Krajina pôvodu: Španielsko – Miguel Vergara
Výrobca: Slovensko – Falco s.r.o.
Balenie: vákuum
Spôsob prípravy: 
| Hmotnosť | 0,850 kg |
|---|
Miguel Vergara je jeden z najvýznamnejších producentov prémiového hovädzieho mäsa v Španielsku, známy najmä svojou vlastnou chovateľskou a výrobnou vertikálou „od farmy až po stôl“. Spoločnosť sa špecializuje na kvalitné Angus hovädzie mäso s vysokým mramorovaním, šťavnatosťou a jemnou textúrou, ktoré patrí medzi najuznávanejšie beef produkty v Európe.
Celý výrobný proces prebieha pod kontrolou vlastných fariem, veterinárov a prísnych štandardov kvality, čo zaručuje plnú sledovateľnosť, stabilnú kvalitu a vysoký štandard chovu zvierat. Značka je známa aj svojím dôrazom na welfare zvierat, udržateľnosť a moderné spracovanie mäsa.
Miguel Vergara distribuuje svoje produkty do viacerých krajín sveta a patrí medzi popredných európskych producentov prémiového hovädzieho mäsa. Jeho steaky sú obľúbené medzi šéfkuchármi aj steakovými nadšencami pre svoju intenzívnu chuť, jemnosť a konzistentnú kvalitu.
Dostupné na objednávku
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.