0
Tvoj košík
0
Tvoj košík
Anglická štvrť so sviečkovicou - Charolais

Anglická štvrť so sviečkovicou – Charolais

cca 850,50 €

cca váha: 21.00 kg

40.50 € / kg

Katalógové číslo: 000048 Kategória: Značka:

Prémiový roštenec s delikátnou retiazkou a prirodzene tukovou vrstvou, ktorá mu dodáva výnimočnú šťavnatosť a bohatú chuť. Na tomto kuse sa nachádzajú všetky najdôležitejšie steakové mäsá , Ribeye, Striploin, T-bone a sviečková.

-Decrease product quantity. +Increase product quantity.
Cena je uvedená za kus.
Každý produkt je porcovaný ručne, hmotnosť sa môže líšiť ±10 %.
Konečná cena sa upravuje podľa skutočnej hmotnosti.

Prémiový roštenec s delikátnou retiazkou a prirodzene tukovou vrstvou, ktorá mu dodáva výnimočnú šťavnatosť a bohatú chuť. Na tomto kuse sa nachádzajú všetky najdôležitejšie steakové mäsá , Ribeye, Striploin, T-bone a sviečková. Je pevne napojený na T-bone, čo zaručuje jeho krehkosť a charakteristickú chuť. Pochádza zo zadnej časti hovädzieho, konkrétne z bedrového segmentu, pričom obsahuje aj sviečkovicu – najjemnejší sval hovädzieho známy svojou jemnou štruktúrou a krehkosťou. Sviečkovica je ideálna na steaky, pečenie či soté.

Zloženie: 100% hovädzie mäso Charolais
Alergény: bez lepku, bez laktózy
Dátum spotreby: uvedený na obale
Podmienky skladovania: skladujte pri 0-4 °C
Krajina pôvodu: Španielsko – Miguel Vergara
Distribútor:  Slovensko – Falco s.r.o.
Balenie: vákuum
Spôsob prípravy:

Hmotnosť21 kg

MIGUEL VERGARA

Miguel Vergara – prémiové hovädzie mäso z Španielska (Angus Beef)

Miguel Vergara je jeden z najvýznamnejších producentov prémiového hovädzieho mäsa v Španielsku, známy najmä svojou vlastnou chovateľskou a výrobnou vertikálou „od farmy až po stôl“. Spoločnosť sa špecializuje na kvalitné Angus hovädzie mäso s vysokým mramorovaním, šťavnatosťou a jemnou textúrou, ktoré patrí medzi najuznávanejšie beef produkty v Európe.

Celý výrobný proces prebieha pod kontrolou vlastných fariem, veterinárov a prísnych štandardov kvality, čo zaručuje plnú sledovateľnosť, stabilnú kvalitu a vysoký štandard chovu zvierat. Značka je známa aj svojím dôrazom na welfare zvierat, udržateľnosť a moderné spracovanie mäsa.

Miguel Vergara distribuuje svoje produkty do viacerých krajín sveta a patrí medzi popredných európskych producentov prémiového hovädzieho mäsa. Jeho steaky sú obľúbené medzi šéfkuchármi aj steakovými nadšencami pre svoju intenzívnu chuť, jemnosť a konzistentnú kvalitu.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Anglická štvrť so sviečkovicou – Charolais”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Súvisiace produkty

  • Steak na gril - Loco Parrillero | Cecina

    Cecina – Black Angus

    cca 10,25 €

    cca váha: 0.10 kg

    102.50 € / kg

    Pridať do košíka
  • Steak na gril - Loco Parrillero | T-bone – Angus
    Mramorovanie: ?
    Čo znamená „Mramorovanie“? Mramorovanie označuje obsah tuku v mäse, ktorý ovplyvňuje jeho šťavnatosť a chuť.

    Dostupné na objednávku

    T-bone – Black Angus

    cca Price range: 67,05 € through 89,55 €

    cca váha: 0.90 kg

    74.50 – 99.50 € / kg

    Výber možností Tento produkt má viacero variantov. Možnosti si môžete vybrať na stránke produktu.
  • Steak na gril - Loco Parrillero | Brisket

    Brisket – Black Angus

    cca 117,50 €

    cca váha: 5.00 kg

    23.50 € / kg

    Pridať do košíka